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La Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense y la Secretaría de Salud de Hidalgo realizaron la firma de un convenio de coordinación de acciones en materia de protección contra riesgos sanitarios, con el objetivo de fortalecer estrategias de prevención y promover buenas prácticas de higiene en el manejo de alimentos.
El evento fue encabezado por el Mtro. Miguel Acosta Salazar y contó con la presencia de la Dra. Vanesa Escalante Arroyo, el Ing. José Eugenio Segura Marroquín, el Mtro. Luis Alberto Mercado Hernández y el Dr. Jesús Rodríguez Ortega.
Como parte de las actividades, se llevaron a cabo dos ponencias enfocadas en la concientización y fortalecimiento de conocimientos en materia de protección contra riesgos sanitarios, dirigidas a la comunidad universitaria e invitados especiales.